Показаны сообщения с ярлыком food. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком food. Показать все сообщения

понедельник, 5 марта 2018 г.

good things list / february


(english version is available below)

как же хорошо, что февраль - самый короткий месяц в году. и как же хорошо, что он уже закончился. с ним у меня получилось примерно тоже самое, что и с январем - было непросто, но я старалась. кроме учебы, работы и блога, я каждый день медитировала, регулярно занималась йогой и ходила в спортзал три-четыре раза в неделю, периодически занималась шведским. а еще, я тридцать дней выполняла программу "магического утра" по книге хэла элрода, и чуть позже напишу об этом опыте подробный пост. как и вообще всегда, были паршивые дни, но были и замечательные. и чем меньше оставалось времени до марта, тем легче и лучше все становилось. февраль дался мне с трудом, но в итоге получился успешным месяцем, потому что я отказывалась опускать руки и продолжать совершать новые попытки касательно всего того, что имеет большое значение. открывай полную версию поста, чтобы узнать о том, что хорошего было за последние четыре недели и делись своими пунктами в комментариях <3

i am so glad that february is the shortest month of the year. and i am so relived that it is over. february resembled january a lot - it was challenging, but i kept on making an effort. apart from studying, working and blogging, i have been mediating every day, doing yoga on a regular basis and going to the gym three-four times a week. i studied swedish from time to time as well. on top of that, i completed the thirty-day "miracle morning" program created by hal alrod and described in his book. i need some time, and i will definitely write a detailed post about this experience. all in all, there were awful days and some wonderful ones, but the closer march was, the easier and better everything became. i struggled in february, but i managed to have a successful month, because i refused to give up and i kept on trying again and again, when the challenge was linked to something that really mattered to me. open the full version of the post to discover my latest good things list. finally, please share a few points from your own in the comments section <3

воскресенье, 19 ноября 2017 г.

a day in stockholm / part two


(english version is available below)

на прошлой неделе я опубликовала текст о нашем с аней первом дне в стокгольме, а сегодня хочу рассказать о втором. мы просыпаемся и собираемся продолжить исследовать стокгольм. наша сегодняшняя программа получается более традиционной, так как мы планируем увидеть несколько типичных туристических локаций: gamla stan, центральную станцию и ратушу. по прогнозу сегодня должен был идти снег, который потом сменился дождем, но в итоге небо снова голубое и светит яркое солнце, за что мы безгранично благодарны. ночью шел ливень и мы с тоской думали о том, что получится из нашей прогулки, но в итоге все хорошо! а по дороге на станцию мы даже увидели красивую радугу.

i published a text about the first day in stockholm with anja last week, and today i would like to tell you about the second one. it is saturday, and we are getting ready to explore stockholm more. our program for today is slightly more traditional, as we are planning to see a few typical sights, such as gamla stan, the central station and the city hall. it was supposed to snow today, then the forecast said it would rain, but the sky is clear again, which we are grateful for. it was pouring last night and we were really worried about plans, but all is well today and we even get to see a beautiful rainbow on our way to the station.

понедельник, 10 июля 2017 г.

good things list / june


(english version is available below)

в плане эмоций стабильным июнь назвать нельзя. мне то казалось, что все здорово и я не могла нарадоваться всему происходящему внутри и снаружи, то складывалось впечатление, что все ужасно и сил больше нет. при этом было много работы, много текстов и много планов, а еще много маленьких радостей (ака хорошего), которые скрашивали плохие и без того хорошие дни.

пятница, 8 апреля 2016 г.

homemade dessert / part one


friday is here, so you are probably already making plans for the weekend. i have a suggestion - make it even better by baking delicious healthy cookies and enjoy them with a cup of tea (in bed). i love it when you get an idea (even a tiny one) and you just do it. i bought a pack of cookies last sunday to eat them as a snack during the walk in a botanical garden and i realised that i would like to bake cookies myself. i went to the store and so i did on the very next day. i wanted something tasty, simple and healthy. so i chose a recipe which consists of two main ingredients. just two, can you imagine? and then added a couple more to make my cookies even tastier.

so, you will need two bananas and a glass of oatmeal (which you can put into cold water and leave there for about fifeteen minutes, but you do not have to if you do not want to). turn on your oven for one hundred eighty degrees and leave it. smash bananas (i used a blender, but it can also be done with a fork) - it will be easier if they are ripe and a bit soft. this is the moment when i added something extra. i put a couple of almonds in bananas and blended them together. do not forget to use a baking paper on your oven-tray and put some butter/oil on it, depending on what you usually use. on a regular basis i would use a tiny bit of butter, but i have recently pampered myself and bought a small jar of coconut oil, so i used it. when the main part of preparation is done, you need to mix smashed bananas with oatmeal (check, whether all water is gone after about fifeteen minutes. if no, get rid of what is left) and then you are either ready to bake them or you can add something else. i had a coconut, so i grated a couple of pieces and stirred it all together. finally, i used a spoon to locate my future cookies on the baking paper and put the oven-tray in the oven for fifetten minutes. afterwards i took them out, turned them upside down and put back into the oven for ten mintes. got them out and enjoyed my freshly backed hot cookies with a cup of tea. 


if you are someone who cooks and makes desserts on a regular basis, this was boring for you, but if you are not - i hope you enjoyed it. you may also think that the taste is not going to be special without all the ingredients we usually use, like sugar etc, but believe me it is delicious. i eat oatmeal with bananas for breakfast and i love it, but it is surprising how different the same food can taste if you cook it in a different way. this is why i wanted to share with you this simple and healthy dessert, which also happens to taste really well. enjoy your weekend ;-)

p.s. i am excited about this gif, and i know that cookies themselves do not look that good, but this is what happens when you do not use a tone of unnecessary and unhealthy ingredients. oh and by the way, i baked these cookies twice this week, so pictures are from two different days.


p.s. number two. last week i told you about reading two books on health and nutrition, and how these two are interrelated. this is why i am interested in getting better and better at cooking not only tasty, but also healthy doof. and yes, you do not have to sacrifice one for the other. i think that i will touch this topic from time to time in the future, as it is much better to start taking care of your health in your twenties, when your body is still capable of dealing with your mistakes, than in your thirties-forties, when you have to treat some kind of an ilness permanently. take care! 

 

итак, вот и пятница, а значит, ты уже строишь планы на выходные. у меня есть одно предложение - сделай их еще лучше и испеки вкусные и полезные печенья, а потом насладись ими с чашечкой чая (в постели). очень люблю моменты, когда в голову приходит какая-нибудь идея (даже крошечная и незначительная) и ты тут же берешь и воплощаешь её. в прошлое воскресенье я купила упаковку печенья для прогулки в ботаническом саду, а потом поняла, что хотела бы сама испечь печенье. пошла в магазин и на следующий день сделала его. мне хотелось чего-то вкусного, простого и полезного, так что я выбрала рецепт, состоящий из двух основных ингредиентов. всего двух, представляешь? а потом экспромтом добавила еще несколько, чтобы сделай своё печенье еще вкуснее. 

итак, тебе понадобится два банана и стакан овсянки (которую можно залить в водой и оставить отмокать на пятнадцать-двадцать минут, но это не обязательно). включи духовую печь на сто восемьдесят градусов и оставь её нагреваться. подави бананы (я использовала блендер, но это также можно делать вилкой) - будет гораздо проще, если бананы спелые и немного мягкие. к бананам я добавила несколько миндальных орехов и перемешала их вместе. не забудь расстелить бумагу для выпекания на противень и чем-нибудь его смазать. обычно я использую сливочное масло, но недавно я побаловала себя покупкой кокосового масла, которое и стала основой для моей выпечки. когда основная подготовительная часть завершена, тебе нужно перемешать бананы с овсянкой (проверь, вся ли вода впиталась, а если нет, то просто вылей остаток). теперь всё готово, но можно добавить что-то еще. у меня был кокос, так что я потерла несколько кусочков на терке и добавила кокосовую стружку в смесь. и наконец ложкой разложила свое будущее печенье на противень и отправила его в духовку на пятнадцать минут. потом достала, перевернула и вернула туда еще на десять. а потом насладилась горячим печеньем с чашкой чая.


если ты - человек, который много готовит и делает десерты на регулярной основе, то этот пост явно не был тебе интересен, но если это не про тебя, то я очень надеюсь, что он тебе понравился. могло показаться, что десерт не может быть вкусным без всех привычных нам ингредиентов, вроде сахара, но поверь мне, он действительно вкусный. я ем овсянку с бананом на завтрак и мне очень нравится это сочетание, но даже меня удивило то, что одна и та же еда может так отличаться на вкус, если приготовить её иначе. именно поэтому я захотела поделиться с тобой рецептом простого и полезного десерта, который еще и очень хорош на вкус. желаю тебе отличных выходных ;-)

п.с. я в восторге от небольшой гифки, которую можно было увидеть чуть выше, и я знаю, что печенья сами по себе не выглядят особо привлекательно, но так получается, когда не добавляешь кучу совершенно ненужных и вредных ингредиентов. о, и, кстати, печенье я пекла дважды на этой неделе, так что фотографии сделаны в разные дни.


п.с. номер два. на прошлой неделе я рассказывала о прочтении двух книг о здоровье и питании, а также о том, насколько сильно одно связано с другим. именно по этой причине мне всё интереснее углубляться в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды. и да, ради пользы необязательно отказываться от вкуса. думаю, что я еще не раз затрону здесь эту тему, ведь лучше заняться здоровьем, когда тебе двадцать и твой организм еще справляется с твоими ошибками, а не когда тебе за тридцать-сорок и ты только и делаешь, что постоянно от чего-нибудь лечишься.  заботься о себе! 


четверг, 31 марта 2016 г.

good things list / march


it is the last day of march, which means that it is the time to write down my good things list. i cannot believe how quickly time has passed by after i wrote its february edition and april is already around the corner. i enjoy this tradition (writing a "good things list" monthly) and i hope that if you have not started it yet, you will soon. let`s go! 
  • read "memoirs of a dutiful daughter" by simone de beauvoir in original and l o v e d every single page of it. now i really want to continue reading her memoirs (there are four more books), but i cannot afford them at the moment (ugh!). looking forward to the moment when i can finally buy them. i really wanted to continue reading in french (luckily, i bought quite a few books while i was in paris) and started "la petite fadette" by george sand, but found it too hard, so moved on to "la petite robe noire et autres textes" by francoise sagan (i do not think is exists in english). i am finishing it now and i am so happy i am able to read it; 
  • in between these great books in french, i read two books about health and nutrition. on one hand, i have been trying to be more careful with what i eat on a regular basis for quite some time now. on the other, i have never properly thought about the fact that every time we put something into our body it does not only nourish it, but also affects our health in many-many ways. the idea that our eating habits make us ill years afterwards is scary, but it is a fact, so it sounds incredible that it is in our power to decide what we eat in order to decide how strong our health will be. the books were "grain brain" by david perlmutter and "the china study" by thomas campbell. a fun fact is that those two books argue with each other, but i also find it exciting to know what different scientists think, analyze and decide what is best for you. i definitely recommend you reading them; 
  • reading saved me once again from the bad stuff that was going on and the good stuff that did not happen despite all my wishes and hopes, so i have finally written a long post about books, my love for them and their importance in my life. i have been thinking abour writing it for quite a while, so it was a huge relief to finally do it and be satisfied with the result; 
  • ate two delicious cakes made with lots of love as a main ingredient;
  • visited home and spent some great time with my family, as well as met our new member - a puppy sam. i have always thought that i was a cat person, and i probably am, but it turns out that dogs are really fun to be with too. just look at him! so cute and so friendly. i basically spent the whole weekend playing with him or just stroking him (i used to think it was only possible with cats, but it turns out that i was wrong); 


  • as i have just mentioned, i have always been a cat person. and samson is special. he is a real treasure. i love spending time with him and i am always so happy afterwards. i dream about having a cat a home, and one day i definitely will. for now i just have to go vitit this one as often as possible;

  • made it to orangutan bar and then came back a couple of times. if you are in kiev, you should definitely go there and eat a roll with nori (it is delicious). smoothies and lemonades are extremely tasty too. do not dare to skip the dessert - coconut sweets are so good; 

  • went to the cinema three times to watch two great movies and a great cartoon. "spotlight", "trumbo", which i mentioned in this post too, and "zootropolis". both movies are spectacular and more than just worthy to spend your time on and a cartoon is hilarious, but also realistic and smart. believe me, they must be on your to-watch list;
  • received my glossier`s "the mask duo set", which they do not have anymore, but masks are available separately, as well as a range of other dream products, and two "balm dotcoms". i fell in love with glossier right after it appeared, but they do not ship outside of the states, so i could not get it. then i realized i could actually ask my friend, who lives in the states, to receive it for me and then send it to ukraine. this is exactly what i did and a couple of months later i can finally use these amazing products. so happy to have them, but now i have an even bigger desire to own e v e r y t h i n g else they make;

  • and lastly, i had a great meeting with anya. i will never stop being surprised by how you can accidentally start following someone online, later find out that you have a long list of common interests, then meet and realize that you really enjoy each other`s company. our first meeting was in paris, second - in kiev. hopefully our third one will happen somewhere else, as you never know what will happen next. 
 

 

and now turn on some good music and write your own good things list :) 


вот и наступил последний день марта, а значит, пришло время писать очередной список хороших вещей. даже не верится, что время пролетело так быстро после того, как я написала февральскую версию списка, а апрель уже за углом. мне очень нравится эта традиция (составлять ежемесячный список хороших вещей) и я надеюсь, что если ты еще этого не делаешь, то скоро начнешь. итак, приступим!
  • прочитала "воспоминания благовоспитанной девицы" симоны де бовуар и была в в о с т о р г е от каждой страницы этого книги. теперь мне очень хочется продолжить читать сборник её мемуаров, состоящий из еще четырех книг, который я попросту не могу себе сейчас позволить. с нетерпением жду момента, когда наконец-то куплю эти книги и таки прочитаю их. впечатления были настолько положительными, что я хотела продолжить читать на французском, поэтому взялась за книгу жорж санд "маленькая фадетта", которая оказалась через чур сложной, так что её я отложила и взамен начала "маленькое черное платье и другие тексты" франсуазы саган. это сборник, который доступен исключительно на французском языке, так что я вдвойне рада, что у меня есть возможность его прочитать. книгу я как раз заканчиваю;
  • в перерывах между чтением книг на французском, прочитала две книги о здоровье и питании. с одной стороны, я давно уделяю внимание тому, какую именно еду я ем, но с другой, я никогда осознанно не формулировала мысль о том, что еда не только питает наше тело, но и активно влияет на наше здоровье. понимание того, что наше питание может вылиться во множество серьезных болезней в будущем, по-настоящему пугает, но осознание того, что мы вправе делать выбор - что мы едим и каким будет наше здоровье со временем, вселяет в меня восторг и огромный энтузиазм. речь идет о книгах "еда и мозг" дэвида перлмуттера и "китайское исследование" томаса кэмпбэлла. забавно то, что эти книги противоречат друг другу, но также интересно, ведь есть возможность узнать мнения разных ученых, проанализировать информацию и самостоятельно решить, какой вариант тебе больше подходит. я однозначно рекомендую тебе их прочитать;
  • чтение, в очередной раз, спасло меня от расстройств и разочарований, так что я наконец-то написала большой пост о книгах, моей любви к ним и о их важности в моей жизни. я обдумывала написание этого текста уже давно, так что было приятно написать его и остаться довольной результатом;
  •  съела целых два вкуснейших торта, основным ингредиентом которых была любовь;
  • съездила домой и отлично провела время с семьей, а также познакомилась с новым её членом - щенком сэмом. я всегда считала себя тем, кто больше любит котов, чем собак, и, наверное, так и есть, но было здорово узнать, что и с собаками можно приятно провести время. ты просто посмотри на него! такой милый и такой дружелюбный. в итоге я провела практически все выходные, играясь и обнимаясь с ним (раньше я думала, что только кошка захочет лежать на тебе, пока ты будешь её гладить, но оказалось, что я ошибалась); 

  • как я только что написала, я всегда больше любила кошек, а самсон еще и особенный. это не кот, а настоящее сокровище. я обожаю проводить с ним время и всегда чувствую себя очень счастливой после этого. я мечтаю о том, чтобы завести своего кота, и однажды я обязательно так и сделаю, а пока буду продолжать ходить в гости как можно чаще;
  • дошла до орангутан бара и вернулась туда еще несколько раз. если ты в киеве, обязательно туда сходи и съешь лаваш с нори (объедение). смузи и лимонады там тоже очень вкусные. и ни в коем случае не отказывайся от десерта, кокосовые конфеты -  неописуемо хороши;

  • сходила в кино трижды, посмотрела два шикарных фильма и один мультфильм. "в центре внимания", "трамбо", о котором я уже писала ранее, и "зверополис". оба фильма - просто невероятны и более чем достойны того, чтобы потратить время на их просмотр, а мультфильм - очень смешной, реалистичный и при этом не глупый. поверь мне, они должны быть в твоем списке на будущее;
  • получила свой набор масок от glossier, который, к сожалению, больше недоступен, но маски можно купить по отдельности, как и множество других продуктов мечты, а также целых два "balm dotcoms". я влюбилась в glossier сразу же после их запуска, и мечтала заполучить хоть что-то, но это было невозможно из-за того, что они доставляют лишь по америке. потом я вспомнила о том, что могу попросить свою подругу, живущую там, получить посылку, а потом переслать мне её в украину. и вот, несколько месяцев спустя я наконец-то могу испробовать эти потрясающие продукты. невероятно рада, что они у меня, но теперь мне еще сильнее хочется обладать буквально в с е м, что делают glossier; 
  • и напоследок, отлично провела время с аней. я, наверное, никогда не перестану удивляться тому, что можно совершенно случайно начать следить за кем-то в интернете, позже узнать, что у вас длинный список общих интересов, а потом еще и выяснить, что вам действительно нравится проводить время вместе. наша первая встреча прошла в париже, вторая - в киеве. надеюсь, что третья будет где-то еще, ведь никогда точно не знаешь, что будет дальше.
 

а теперь включи хорошую музыку и напиши свой список хороших вещей :)

вторник, 22 марта 2016 г.

morning rituals


(текст на русском - ниже)

what would you say is the best way for you to start the day? in a perfect world for me it would be waking up and knowing that i have to get ready to go to the airport and end my day in another country, but the reality is a little bit different. i know that i am not going anywhere in the nearest future and i want to make the most of where i am now. 

so, what i do is wake up as early as i can. on the good days i wake up at six and i feel good, on the bad ones it is almost impossible to get out of bed at eight. it depends on such aspects as the time of the year, weather, state of my health and when i went to bed last night. despite those factors i love waking up early, because i love mornings. i used to think that night was the time to live, but then i realised that actually it was early morning. i love calmness and quiteness, i love feeling that the world around me is asleep, but i am not, so i can enjoy it in my personal tempo.


after the bathroom, i always make a glass of water with lemon (i hated water for the first fifeteen years of my life, so it has been quite a journey for me to learn to drink it and enjoy the process) and a hu-u-uge cup of black tea with bergamot. i love tea. at the same time, i am not a fussy drinker. i wish i would go to special places and buy really good tea, but a simple choice from a local supermarket is good enough for me. my top favourites are black with bergamot, green with jasmine and green with soursop. i do not really like all those exotic mixes, that you can find today, but when i go abroad - i look for twinings with vanilla. in winter i can buy a christmas blend to have a special mood. oh, and a specialty, which i have previously mentioned here, black tea with milk and sometimes with honey. it is such a treat for me.

i go to my room and just enjoy my drinks. loads of thoughts rush through my head and i try to calm them down. i use a journal for them too (have been doing this since a very young age and have always kept it a secret, so i am tiny bit embarassed right now about sharing it with all of you). i used to have breakfast right away, but i started two thousand sixteen with a strong desire to take care of my health. i decided to do it with the help of thirty days of yoga, at first, and yoga camp afterwards. if you have ever wanted to try yoga at home, adriene is the best. her voice and her attitude are priceless. i prefer to do it in the morning, but if i have to be somewhere early, i will either wake up even earlier or simply do it in the evening. naturally, there are days when i skip a class because i am overwhelmed with things to do or do not feel well, but the truth is that after yoga you feel much better both in a physical and a mental way.


then comes breakfast. oh, how much i love breakfast. usually i wake up with a desire to eat as soon as possible, so sometimes it is hard to postpone it, but i do it on most days, because you cannot properly do any asanas after eating. my usual breakfast is oatmeal with apples or kiwis. when i feel like i would like to have something sweet, i add a banana instead, and when i know that a long busy day is waiting ahead, i will add cottage cheese to oatmeal and mix it with a banana. try it, it is delicious and very nourishing. on the other hand, if i know that i will stay at home and will have a chance to have a second breakfast later, i can make a huge portion of smoothie. i share one of my favourite recipes here. from time to time i make omelettes with mushrooms, cheese and some greens (spinach, basil, oregano).

i used to check instagram or tumblr while eating, but now i watch videos on youtube. i can share a short list of people, whose channels i watch on a regular basis: anna fediaieva (thanks to whom i actually started appreciating youtube and whom i interviewed here), casey neistat (incredibly inspirational fun guy with amazing daily vlogs),  marie novosad (she is currently studying in the sates and it is very interesting to find out more about it, as i am a huge travel fan),  alex ikonn (very-very motivational) and ellen degeneres (a portion of kindness and cheerfulness! love ellen).


wow! it turns out, i do a lot of things in the morning, but this is not all. after breakfast, if this is the day when i am publishing a new post on the blog, i work on it (i try hard to make everything ready the night before, but i do not always have time) or any other article, if i am working on something at the moment. bu-u-ut if i do not need to do either of those things, i read! and i must tell you that reading for even ten minutes makes me happy and excited about the day, which by the way starts here, as it is finally time to work.

as a last bit of information, i want to share that i used to open all messages and e-mails right away after waking up or while drinking my tea, but i have recently started making an effort not to. i wait till nine and do it then. as a result, i have proper mornings, which i can enjoy, and i appreciate them a lot. what are your mornings like? have a great week! warm weather is coming very soon. i promise :)


как лучше всего начинать свой день? в идеальном мире я бы проснулась, зная, что мне нужно собираться в аэропорт, чтобы закончить этот день в другой стране, но реальноcть немного иная, и потому я принимаю тот факт, что никаких путешествий в ближайшее время не предвидится, а значит, нужно по максимуму наслаждаться тем, где я сейчас. именно над этим я и работаю в последние месяцы.

итак, я всегда просыпаюсь как можно раньше. в хорошие дни это случается в шесть и я отлично себя чувствую, в плохие - с трудом вылезаю из кровати в восемь. это зависит от времени года, погоды, моего здоровья и того, во сколько я легла спать прошлой ночью. вне зависимости от всех этих факторов, мне по-настоящему нравится просыпаться рано, потому что я люблю утро. раньше я думала, что время для жизни - ночь, но потом поменяла свою точку зрения и поняла, что это раннее утро. я люблю спокойствие и тишину, люблю ощущение того, что мир вокруг меня спит, а я нет. так я могу наслаждаться им в своем темпе.


после ванной комнаты, я всегда наливаю себе стакан воды с лимоном (первые пятнадцать лет своей жизни я ненавидела воду, а на то, чтобы научиться ее пить и уж тем более полюбить, ушло много времени и усилий), а также о-о-огромную чашку черного чая с бергамотом. я люблю чай, но при этом я не привередливая. было бы лучше, если бы я ходила в специализированные магазины и покупала особый чай высокого качества, но меня устраивает и тот, что можно купить в ближайшем супермаркете. мои чайные фавориты: черный с бергамотом, зеленый с жасмином и зеленый с саусепом. я не фанат разнообразных экзотических сочетаний, доступных сегодня, но когда еду заграницу, ищу ванильный  twinings. зимой могу купить праздничный набор для настроения. о, и особенный чай. который я ранее упоминала тут, - черный чай с молоком и иногда с медом. это настоящее лакомство!

я иду к себе в комнату и наслаждаюсь своими напитками. множество мыслей наполняет мою голову, а я во всю пытаюсь их упорядочить. также, я пользуюсь блокнотом (делаю это с раннего возраста и всегда хранила это в секрете, так что чувствую себя немного неловко из-за того, что сейчас делюсь этим со всеми вами). раньше я тут же завтракала, но две тысячи шестнадцатый год я начала с сильным желанием заняться своим здоровьем, а потому взялась сначала за курс thirty days of yoga, а потом и yoga camp. если у тебя когда-либо было желание попробовать заниматься йогой дома, я считаю эдриэн лучшей. её голос и её подход - просто бесценны. я предпочитаю заниматься утром, но если мне нужно куда-то ехать с утра пораньше, то я проснусь еще раньше обычного или же отложу занятие до вечера. естественно, бывают и дни, когда я  перегружена делами или же просто не в состоянии/не в настроении заниматься, но правда в том, что после йоги чувствуешь себя гораздо лучше и физически и эмоционально.


потом наступает время завтрака. ох, как же я люблю завтрак. обычно я просыпаюсь с острым желанием скорее поесть, потому иногда откладывать его бывает нелегко, но и в выполнении асан на полный желудок тоже мало приятного. мой стандартный завтрак - это овсянка с яблоками или киви. если мне хочется сладкого, вместо них я беру банан, а когда знаю, что впереди длинный день, я добавляю к овсянке с бананом еще и творог. получается невероятно вкусно и питательно. с другой стороны, если я знаю, что остаюсь дома и смогу устроить себе второй завтрак, то могу сделать большую порцию смузи. одним из любимых рецептов делюсь здесь. время от времени, я также делаю омлет с грибами, сыром и разнообразной зеленью (шпинатом, базиликом, орегано).

раньше во время завтрака я проверяла instagram или tumblr, но теперь смотрю видео на youtube. могу поделиться с тобой с небольшим списком тех людей, чьи каналы я просматриваю регулярно: anna fediaieva (именно из-за ани я начала смотреть видео и всерьез пристрастилась к этому делу. кстати, небольшое интервью с ней ты можешь прочитать здесь), casey neistat (невероятно вдохновляющий и положительный парень (на самом деле, мужчина) с крутейшими ежедневными влогами),  marie novosad (сейчас она учится в америке, так что смотреть видео вдвойне интереснее, ведь я тот еще фанат путешествий),  alex ikonn (очень и очень мотивирует) и ellen degeneres (порция доброты и оптимизма! обожаю эллен).


ого! оказывается, я дело столько всего по утрам, но и это еще не всё. после завтрака, если это день, когда я планирую публиковать новый пост в блоге, я работаю над текстом (я стараюсь сделать это за день до, но не всегда хватает времени) или же над другой статьей, которую пишу в этот момент. но-о-о-о если мне не нужно делать ни то ни другое, я читаю! и должна признаться тебе, что чтения на протяжении даже коротких десяти минут достаточно для того, чтобы наполнить меня радостью. а потом я наконец-то приступаю к работе.

последняя порция информации на сегодня. раньше я просыпалась и тут же начинала отвечать на сообщения и письма, накопившиеся за ночь, но в последнее время прикладываю усилия к тому, чтобы так не делать. я дожидаюсь девяти часов и только потом позволяю себе ответить. в результате, утро остается временем для меня, которым я могу вдоволь насладиться. а каково твое утро? я желаю тебе отличной недели и обещаю, что хорошая погода наступит совсем скоро :)

images taken from tumblr.com

понедельник, 28 декабря 2015 г.

nostalgia for paris / one


(текст на русском - ниже)

some people are nostalgic, and others are not. some keep their memories as close to the heart as possible, and others simply move on, almost forgetting everything from the past. i am definitely among the first ones. i am nostalgic. and i value every single one of my memories dearly. i love re-thinking and re-living what has already hapenned and what has already gone away. and now, a couple of days before this year ends, i am naturally thinking about two thousand fifeteen and every tiny detail that it consists of. the most exciting experience was definitely my trip to paris for three and a half months. and this is exactly what i am going to dedicate a couple of my upcoming posts to. i invite you to share this nostalgia  of mine for paris together. 

it is still september. i arrived about a week ago or maybe a bit less. i am getting used to living where i live now, but i am taking my time for all sorts of adjustments. i am willing to change my location, but it is not easy for me at all. in a couple of days my studies start, and this is why i am trying to enjoy my last free days as much as possible. usually, i am not able to leave home before having my breakfast, but today i have an idea - i want to have my breakfast in the luxembourg garden. by the way, this place will be mentioned a lot, as this is where i go almost every day. 



i leave my place and walk towards a number of look-alike cafes, i turn to boulevard saint-michel and i walk a couple of blocks up. the weather is lovely. it is sunny and warm, so i walk as slowly as i can and i look around. everything is beautiful. sorbonne is on my left. it is a magnificent building and i admire it every time. and every time i do, i think about simone de beauvoir, as she was not only a very successful student there (and a nineth woman to receive a degree), but also a professor. one of the things i plan to do with my french is read french authors without translation, including her! 

i cross the road and walk into a supermarket i love - marks&spencer food. not everyone knows that they sell food too, and have a great choice i must say. my favourite juices are from here, as well as a sandwich with avocado and chicken or one with tuna, which reminds me a lot about my holidays in england when i was a child. so what am going to have for breakfast today? definitely, a bottle of juice is needed (it is such a delight to drink it, as i left my juicer and my blender for smoothies at home) and some fruits. i go to the fruits section and i am confused as always - i am a fan of fresh food and i want everything! my choice consists of grapes, bananas and nectarines. i am almost certain that there is something else, but i cannot remember now. i am ready to go.



luxembourg garden is just a few blocks away now, which is a five-minute walk. it is morning and a workday, but it is full of people, which is totally understandable, as the weather is great! i do not like being in the sun (this is why i am not good with summer kind of vacations), so i look for a free chair in the shade. i find one for me and one for my bag. i get out my food and my book. however, i decide to put it away in a minute in order to just eat and look around. luxembourg garden is a marvel to one`s eyes. it is so green and so diverse in flowers, everything is very clean and neat. people are walking by and i can hear bits of their conversations. it feels so good to be able to do something as simple as eating fresh fruits in the park and enjoying it a lot.

i finish with my breakfast and i get back to my book. at the moment, i am reading short stories by katherine mansfield. i am a reader, who reads everywhere. my book is always with me, and i will never miss a chance to read, even if it only lasts five minutes. reading in cafes or in the park is a special treat. i am fully concentrated on my book, but i can also hear the sounds of the leaves on the trees and some birds. september is one of my favourite months of the year, for sure. 


i spend some more time in the garden and i realize that it is time to go. although my morning is a very relaxed one, i actually have some important errands to do. i leave the garden and it seems like everyone is smiling to me and i am smiling back. i know it is a luxury, but such an essential one - to add a plesant something into your day and be motivated to do what must be done afterwards, or the other way around - finish your "to-do list" at first and enjoy yourself afterwards. i am grateful and excited about the upcoming months of my life in paris. i feel lucky, very lucky. 


кому-то свойственна ностальгия, а кому-то - нет. кто-то хранит воспоминания как можно ближе к сердцу, а кто-о просто двигается дальше, почти забывая все, что происходило в прошлом. я однозначно отношусь к первой группе людей. мне свойственна ностальгия, и я берегу каждое воспоминание. я люблю прокручивать в памяти и переживать по-новой то, что уже случилось и прошло. и сейчас, за несколько дней до окончания года, я, естественно, думаю о две тысячи пятнадцатом и о каждой мелочи, из которой он состоит. наиболее увлекательным опытом стали три с половиной месяца жизни в париже. и это именно то, чему будут посвящены следующие несколько постов. я приглашаю тебя разделить со мной мою ностальгию по парижу вместе. 

всё еще сентябрь. я приехала около недели назад, а, может, и чуть меньше. я медленно привыкаю к жизни там, где я живу сейчас, но у меня уходит некоторое время на разнообразные приспособления. я хочу сменять место проживания, но этот процесс дается мне не так уж легко. через несколько дней начнется учеба, и поэтому я стараюсь максимально наслаждаться оставшимися свободными днями. обычно, я не могу выйти из дома, не позавтракав, но сегодня у меня есть идея - я хочу позавтракать в люксембургском саду. кстати, это место я упомяну не раз и два, так как там я бываю практически ежедневно. 



я выхожу из дома и прохожу мимо множества идентичных кафе, сворачиваю на бульвар сен-мишель и иду несколько кварталов вверх. погода - чудесна, на улице солнечно и тепло, так что я иду так медленно, как могу, и смотрю по сторонам. красота - повсюду. слева от меня - сорбонна. это впечатляющее здание, которым я восхищаюсь каждый раз. и всегда думаю о симоне де бовуар, ведь она не только была очень успешной студенткой (и всего девятой женщиной, получившей там диплом), но еще и профессором. один из пунктов моего плана по использованию французского языка является чтение французских авторов без перевода (в том числе, и её). 

я перехожу дорогу и захожу в супермаркет, от которого я в восторге, - marks&spencer food. не все знают, что эта компания продает не только одежду, но и еду, и у них отличнейший выбор. мои любимые соки именно отсюда, также, как и сендвичи с авокадо и курицей или с тунцом, напоминающие мне о моих каникулах в англии в школьные годы. так что же я буду есть на завтрак сегодня? безусловно, нужна бутылочка сока (удовольствие пить его, ведь мои соковыжималка  и блендер для смузи остались дома), а также фрукты. я направляюсь в отдел свежих продуктов, и я в замешательстве, как и всегда. я - фанат свежей еды и я хочу купить всё! мой выбор падает на виноград, бананы и нектарины. я почти уверена, что я беру что-то еще, но теперь уже и не вспомню. я готова идти дальше!



до люксембургского сада осталось всего несколько кварталов, то есть пятиминутная прогулка. утро рабочего дня, но в саду много людей, что совершенно понятно, ведь погода - замечательная. мне не нравится находиться под солнцем (именно поэтому у меня сложные отношения с летними видами отдыха), так что я ищу стул в тени. нахожу один для себя, а второй - для своего рюкзака, достаю еду и книгу. тут же откладываю её, чтобы просто поесть и посмотреть вокруг. люксембургский сад - услада для глаз. вокруг сплошная зелень и огромное разнообразие цветов, везде чисто и аккуратно. люди прогуливаются мимо меня и до меня относятся обрывки их фраз. здорово делать что-то настолько простое, как поедание фруктов в парке, и действительно наслаждаться этим.

я заканчиваю свой завтрак и возвращаюсь к своей книге. сейчас я читаю сборник рассказов кэтрин мэнсфилд. я из тех чтецов, которые читают повсюду. моя книга всегда со мной, и я ни в коем случае не упущу возможность почитать, даже если это продлится всего пять минут. чтение в кафе и парках - особое удовольствие. я полностью сосредоточена на книге, но все равно обращаю внимание на шелест листьев на деревьях и звучание птиц. сентябрь - однозначно один из моих любимых месяцев в году. 


я провожу еще немного времени в саду и понимаю, что мне пора идти. несмотря на то, что у меня очень расслабленное утро, сегодня я должна выполнить несколько важных дел. я ухожу из сада и по дороге у меня складывается впечатление, что мне все улыбаются, а я улыбаюсь им в ответ. я знаю, что это роскошь, но добавлять в свои дни нечто приятное еще и необходимость для того, чтобы оставаться мотивированным. я благодарна и взволнована по поводу последующих месяцев в париже. я чувствую себя очень-очень большим везунчиком. 

пятница, 6 ноября 2015 г.

list of good things number one

(русский текст будет ниже, но фотографии не дублируются :))

so after i decided to start this thing and write and post as much as possible, my laptop broke! YAY! bu-u-ut it does not mean that i cannot use my magical iphone for the same purpose! i love the idea of a "good things" list and i plan to post mine on a regular basis! here goes list number one, it is all about today (do not be surprised about me writing down the simplest things, as they are the best).

• had breakfast and read a great book (joan didion's biography) in bed for quite a while (could not make myself get out of there, so decided to be kind and give myself some time);
•managed to get to the laundry and wash all my things, so now i smell freshness all over my place;
•bought a magazine i expected to enjoy but it turned out i lo-o-ove it;


•had coffee and read the magazine while waiting for my laundry (there is a great genuine interview with kate winslet and an incredibly beautiful shoot + many other worthy materials);
•went to the museum d'orsay to see an exhibition "who's afraid of women photographers?" with a friend. my favourite part was the one with self-portraits (i attach a photo of the one i loved the most);


•went to shakespeare&company cafe and had a great time there;
•had a delicious green lunch (a salad and broccoli with humus);
•enjoying my green tea and my new magazine right now;
•planning my weekend and feeling happy about all the things i will do; 

you may find this ridiculous, but i do suggest you trying this yourself and believe me, you will feel great afterwards! thank you for spending a couple of minutes with me! have a great friday night!

p.s. no, these are not the only things that i did today. it is called a "good things" list, remember? ;)

итак, после того, как я решила завести этот блог, чтобы писать и публиковать свои тексты как можно чаще, у меня сломался ноутбук. ВУ-ХУУ! но это вовсе не значит, что я не могу использовать свой волшебный айфон с той же целью. мне нравится идея списка "хороших вещей" и я планирую регулярно делиться своим. а вот и список номер один, посвящённый сегодня (не удивляйтесь тому, что я записала мелочи, ведь именно они обычно являются самой лучшей частью нашей жизни).

•позавтракала и почитала отличнейшую книгу (биографию джоан дидион) в постели (не могла заставить себя встать и решила быть к себе благосклонной, дав немного дополнительного времени);
•дошла таки до прачечной, так что теперь моя квартира пахнёт свежестью;
•купила журнал, зная, что он мне понравится, но оказалось, что я от него просто в восторге;
•попила кофе и почитала тот самый журнал в ожидании стирки (в нем замечательное интервью с кейт уинслет и потрясающе красивая съёмка + много других стоящих материалов);
•сходила в музей орсэ на выставку "кто боится женщин фотографов?". особенно мне понравилась часть с автопортретами (чуть выше есть фото);
•сходила в кофейню shakespeare&company, где отлично провела время;
•обед был зеленям (салат и брокколи с хумусом);
•сейчас наслаждаюсь зелёным чаем и чтением журнала;
•планирую свои выходные и чувствую себя счастливой от того, что собираюсь делать; 

можете считать, что это абсурдно, но я все же советую составить свой список и гарантирую, что после этого вы почувствуете себя замечательно! спасибо за то, что провели эти пару минут со мной. хорошего вам вечера пятницы!

p.s. нет, это не все, что я делала сегодня, но ведь это список "хороших вещей", помните?;)